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（輸入食品残留農薬事件の教訓）輸入食品の少量多品目化・グローバル化が進む中、検疫所における水際対策に加え、新たな安全対策を求めるきっかけとなったのが、（平成）年の中国産冷凍ほうれんそうの残留農薬事件（注）であった。

）が医療機関の機能評価を行うとともに、医療・医療関連業務への国際標準化機構（ＩＳＯ）の規格の活用が図られ始めている。

）水質管理に関する制度の改正厚生科学審議会からの答申「水質基準の見直し等について」に基づき、水質管理に関する制度の改正等を行った。

２）ハイリスク施設・部署の安全ガイドライン導入【例】・ハイリスク施設・部署の特定とリスク要因の明確化・ガイドラインの策定

１人は過去

また、過去

（健康の保持増進の効果等についての虚偽又は誇大な広告等の表示の禁止）第

１安全で信頼できる食を求めて第章衛生管理レポートまた、消費者自身も、自分や家族を食中毒の被害から守るため、食品衛生の担い手であることを自覚し、食品に関心を持ち、食品を適切に取り扱って、安心して食事をすることができるよう、食中毒対策に積極的に取り組んでいくことが求められている。

また、近年のＳＡＲＳや新型インフルエンザ等の新たな重大健康危機に対して、医学的知見に基づく緊急な判断と意思決定により、適切に対応することが強く求められていることも含め、今後、保健所が地域における安全・安心の拠点として、その機能を一層強化することが期待されている。

３）診療科名別にみた歯科医師数

１診療科のみに従事している場合の診療科である。

２歯科医師平成年月日現在における全国の届出「歯科医師数」は,人で、そのうち、「男」,人（総数の%）、「女」,人（同%）となっている。

）心臓血管外科には循環器外科を含む。

このため、医療チーム内での円滑な意志疎通は必須であり、日頃から風通しの良い人間関係の構築が重要。

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2012年02月07日

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図

・検疫対策の強化検疫法上、医師による診察が可能なのは検疫感染症に限定されているため、ＳＡＲＳが政令で指定感染症に指定されるまでの間は、本人の同意に基づき診察を実施し、また、症状はないがＳＡＲＳの疑いがある者に対しても、本人の同意に基づき健康状態の報告を求める対応を行っており、これらの措置を検疫法上明確にする必要が生じた。

１）（注

（注）診療報酬の請求事務を紙のレセプト（診療報酬明細書）ではなく、電子媒体に収録したレセプトにより行うシステムをいう。

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